SARIMSAKLI KÖFTE YAPIMI

Her türlü yemeği yapılan bulgurun, bugünkü adı sarımsaklı köfte. Harika bir lezzet ile yine karşınızdayım. Gelin beraberce sarımsaklı köfte yapımına bakalım.

1 | 4

Sarımsaklı Köfte Yapımı İçin Malzemeler

2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tane kırmızı biber 1 küçük domates konservesi(ya da 6-7 tane domates) 1 baş sarımsak

2 | 4

Sarımsaklı Köfte Sosu

Domatesleri bir tencereye alın. İçerisine ezdiğiniz sarımsakları, közlediğiniz biberi ve salçayı ekleyerek pişirin.

3 | 4

Sarımsaklı Köfte Yapılışı

İrmik ve bulguru bir kaba alarak ıslatın ve bekletin. Daha sonra salçayı ve tuzu ekleyerek yoğurun. Fındık büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve ortasına bastırın. Bir tencerede haşlayın ve süzün. Hazırladığınız sosu üzerine dökün. Köfteniz servise hazır. Afiyet olsun.

4 | 4

Servis Önerisi