Modarazzi | Yaşama Dair Her Şey |

Pratik Limonlu Tavuk Çorbası

Pratik Limonlu Tavuk Çorbası

Çorba Türk mutfağının olmazsa olmazlarındandır. Özellikle kış mevsiminin en çok aranan ve ihtiyaç duyulan yemekleri arasındadır. Yemek tarifi ve çorba tarifleri arasında limonlu tavuk çorbası en fazla tercih edilen çorba çeşidi desek yeridir.

Pratik Limonlu Tavuk Çorbası

Sizlere vereceğimiz pratik limonlu tavuk çorbası tarifiyle sevdiklerinize gayet lezzetli bir çorba tattırma imkanı bulacaksınız. Ayrıca bilindiği gibi hastalık zamanlarında limon ve tavuktan yapılan çorbalar şifa vericidir. İyileştirme yönünden de en ideal olanıdır. Kolay limonlu tavuk çorbası her zaman yapabileceğiniz bir çorba olmakla birlikte hastalık durumlarında da en iyi ilaçtır.

Limonlu Tavuk Çorbası Malzemeleri

Limonlu Tavuk Çorbası Malzemeleri

Limonlu Tavuk Çorbası Malzemeleri

2 kase pişmiş tavuk eti

1 çay bardağı pirinç

3 adet hafifçe çırpılmış yumurta

1 kaşık zeytinyağı

1 kıyılmış soğan

Tuz, karabiber, pul biber

2 adet limon

1 diş sarımsak

6 bardak tavuk suyu

Pratik Limonlu Tavuk Çorbası Hazırlanışı

Yağ tavada ısıtılır. Soğan ve sarımsak pembeleşinceye kadar 3-5 dakika pişirilir. Tavuk suyu ve pirinç eklenerek kaynatılır. Ocağın altı kısılarak ara ara pirinçler yumuşayıncaya dek karıştırılır. 15-20 dakika kısık ateşte pişirilir. Kaynamış olan tavuk suyundan bir kepçe alınarak yumurtaların içine konup yavaş yavaş karıştırılır. Bu karışım kaynayan çorbanın içerisine yavaş yavaş karıştırarak eklenir. Limonun bir tanesi dilimlenir, bir diğeri ise sıkılır. Dilimler ve limon suyu ile tavukları ekleyip 3-5 dakika kadar pişirilir. Tuz ve karabiber eklenir. Dilerseniz pul biber ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Tadına doyamayacağınız limonlu tavuk çorbası hazırdır. Afiyet olsun.

««« Önceki Yazımız
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ