Ev Yapımı Mantı Tarifi

Yaklaşık 1 kğ kadar un Su, tuz İç harcı için ise 300 gr kıyma Yarım yemek kaşığı salça Karabiber, tuz Üzeri için Tereyağı ve salça

Biraz sert bir hamur elde edin. Biraz dinlendikten sonra çok ince olmayacak şekilde açın. Küçük kareler halinde kesin. İçine hazırladığınız harcı koyarak kapatın. Bir tencerede 15 dakika kadar pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurdu koyun. Tereyağ ve salçayla hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis yapabilirsiniz.