Ev Yapımı Cevizli Şambali Tatlısı

500 gr irmik 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı tahin 1 kase ceviz Yarım limonun suyu 2 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya

4 su bardağı su ve 4 su bardağı şeker Su ve şekerin içine limon suyunu ekleyerek 15 dakika kaynatın. Soğuması için bırakın.

Yoğurt ve şekeri iyice çırpın. İrmik ve tahini ekleyerek vanilyayı, kabartma tozu ve cevizi ekleyerek tekrar karıştırın. Yağlanmış tepsiye dökerek üzerine cevizleri koyun ve küçük dilimler halinde kesin. 20 dakika, 180 derecede pişirin. Çıkardıktan sonra şerbeti dökün. Afiyet olsun.