EKŞİLİ BALIK KIZARTMASI

EKŞİLİ BALIK KIZARTMASI

Kış gelince, balık mevsimi gelmiş demektir. Izgara, tava, fırın yani her türlüsü yenir. Bugün sizlere ekşili sardalya balık kızartmasının tarifini vermek istiyorum. Bu tarifi değer balıklar için de uygulayabilirsiniz.

1  |  3

Ekşili Balık Kızartması İçin Malzemeler

1 kg sardalya balığı 1 kg patates 1 büyük bardak sıvı yağ 1 adet limon 1 baş sarımsak 1 tutam roka 1 tutam maydanoz 1 bardak mısır unu

2  |  3

Ekşili Balık Kızartmasının Yapılışı

Önce bir tavaya yağı alarak iyice ısıtın. Sonra patatesleri ve ardından balıkları mısır ununa batırarak kızartın. Bir servis tabağına önce patatesleri, üzerine ise balıkları koyun.

3  |  3

Servis Önerisi

Yeşillikleri doğrayıp sarımsak ve limonu sıkarak karıştırın. En son kızartmanın üzerine ekleyin. Afiyet olsun.